世界を旅するティーレッスン
お茶を知ることは、その土地の文化、人々の暮らし、歴史、美意識を知ること。
JAZZ & TEAのティーレッスンでは、世界各地のお茶文化を旅するように、
お茶の歴史や産地、製法、味わいの違い、そして美味しい淹れ方まで、実際にお茶を味わいながら学びます。
知識を身につけるだけではなく、一杯のお茶を、自分の感性で楽しめるようになること。
それが、JAZZ & TEAの考える「お茶を学ぶ」ということです。
We offer a rich variety of lesson plans designed to help you deeply explore global tea cultures and master the art of brewing the perfect cup, making your daily tea moments even more delightful.
知る。味わう。感じる。|LEARN THROUGH EXPERIENCE
紅茶、緑茶、ハーブティー、中国茶、和紅茶など、テーマに合わせてさまざまなお茶を飲み比べながら、それぞれの背景にある文化や歴史、産地、製法、香りや味わいの特徴を紐解いていきます。
さらに、温度や抽出時間、茶葉の量などを変えながら、「淹れ方によって味わいがどう変わるのか」も体験。一杯のお茶を通して、知識だけではなく、五感でお茶を学びます。
Learn. Taste. Discover.
From black tea and green tea to herbal infusions, Chinese tea, and Japanese black tea, we explore a wide range of teas according to each lesson’s theme.By tasting and comparing different teas, you will discover their cultural and historical backgrounds, origins, production methods, aromas, and flavor profiles.We also explore how water temperature, steeping time, and the amount of tea can transform the character of a cup.
Through these experiences, you will learn about tea not only through knowledge, but through all five senses.
完 全 予 約 制|By Appointment Only
レッスンの舞台は、倉敷にある完全予約制のプライベートサロン。「Luxury|Relax|Inspiration」をコンセプトに、
2022年に竣工した空間で、お茶を味わい、音楽を聴き、会話を楽しみながら、ゆっくりとお茶の世界に向き合っていただけます。
Our lessons are held in a beautiful private salon completed in 2022, designed around the core concept of "Luxury | Relax | Inspiration." To ensure an exclusive experience, all lessons operate strictly by appointment only.​​​​​​​​​​​​​​
対 象となる方 | Tailored for Everyone
老若男女、初心者の方から上級者の方まで対象とした豊富なレッスンプランをご用意し、毎日が少し豊かになる体験をご提供いたします。
We welcome guests of all ages and genders, offering a rich variety of lesson plans tailored to everyone—from complete beginners to advanced enthusiasts. We provide an enriching experience designed to bring a touch of inspiration to your everyday life.
少 人 数・マンツーマン対 応 | Private & Small Group Sessions
基本はマンツーマンで、初心者から、お茶をより深く学びたい方まで、それぞれの興味や知識に合わせてご案内します。
While our tea lessons are primarily hosted as private, one-on-one sessions, we are also happy to accommodate small private groups of friends or family members. Please feel free to consult with us to customize your experience.
世界のお茶を、テーマから選ぶ| What You Will Experience
レッスンプランは、予約サイトに随時掲載しています。

In our tea lessons, you will embark on a sensory journey around the globe. While savoring exceptional brews, you will deeply explore global tea cultures, master the art of proper brewing, and learn creative tea arrangements. Available lesson plans are updated regularly on our reservation site.

◆ 紅茶の基本(1回分)※一例 | Basics of Black Tea (Single Session) Example
代表的な産地別の紅茶(旬のシングルオリジンティー)を飲み比べ、それぞれの歴史的背景、紅茶の最適な淹れ方(ホット/アイス/ミルクティー)を学んでいただきます。
In this course, you will taste and compare seasonal single-origin black teas from world-renowned regions. Discover the unique historical background of each tea and master the art of proper brewing for hot, iced, and milk teas.
● 所要時間 | Duration:120分(120 mins)
● 備  考 | Notes:紅茶に合うプチスイーツ付(Includes mini sweets perfectly paired with black tea)

◆ ハーブティーの基本(1回分)※一例 | Basics of Herbal Tea (Single Session) Example
ハーブティーに関して少しでもご興味のある方向けに基礎を学ぶコースです。種類別の飲み比べでそれぞれの特徴や成分、期待できる効能、ハーブティーの最適な淹れ方を学んでいただきます。
Designed for anyone interested in the world of herbal infusions, this introductory course explores various herbal varieties. Through tasting and comparison, you will learn about their unique characteristics, active components, health benefits, and the optimal brewing techniques.
● 所要時間 | Duration:120分(120 mins)
● 備  考 | Notes:ハーブティーに合うプチスイーツ付(Includes mini sweets perfectly paired with herbal tea)

◆ 緑茶の基本(1回分)※一例 | Basics of Japanese Green Tea (Single Session) Example
緑茶に関して少しでもご興味のある方向けに基礎を学ぶコースです。代表的な産地別の飲み比べでそれぞれの特徴や歴史的背景、緑茶の最適な淹れ方を学んでいただきます。
Perfect for those wishing to discover the essentials of green tea, this foundational course features a curated tasting of teas from Japan’s representative regions. You will learn about their distinct flavor profiles, historical backgrounds, and the traditional secrets to brewing the perfect cup.
● 所要時間 | Duration:120分(120 mins)
● 備  考 | Notes:緑茶に合うプチスイーツ付(Includes mini sweets perfectly paired with green tea)

◆ ネパール&マレーシア紅茶(1回分)※一例 | Nepal & Malaysia Black Tea (Single Session) Example
紅茶に関してもっと学びたい方向けのコースです。ネパールとマレーシアの紅茶について、代表的な産地別の飲み比べでそれぞれの特徴や歴史的背景、最適な淹れ方を学んでいただきます。
An advanced course for those eager to deepen their black tea knowledge, focusing on the hidden gems of Nepal and Malaysia. Through a comparative tasting of iconic regional harvests, you will explore their geographical terroir, histories, and precise brewing methods.
● 所要時間 | Duration:120分(120 mins)
● 備  考 | Notes:紅茶に合うプチスイーツ付(Includes mini sweets perfectly paired with black tea)
受 講 特 典 | Special Benefits for Lesson Attendees
ティーレッスンを受講された方には、
JAZZ & TEAのお茶をさらに楽しんでいただける特別なご案内をご用意しています。

Exclusive gifts and benefits for those who attend our tea lessons:

1 | オリジナルブレンドティーのお試しティーセットをプレゼント

Complimentary Gift: An introductory sampler set of our original tea blends.

2 | オリジナルブレンドティー全商品5%OFF(受講から1年間有効)

Enjoy 5% OFF on all original blended tea purchases (Valid for 1 year from your lesson date).


3 | 通常販売していないシングル紅茶やハーブティー、茶器の購入可能

Exclusive Access: Purchase rare, single-origin black teas, unique herbal infusions, and select teaware not available to the general public.


4 | ティーレッスンの際に新作ブレンドティーの試飲ができます

Advance Tastings: Be the first to sample our latest, unreleased tea blends during your lesson.

5 | 限定商品やワークショップ、お得な情報など優先的にご案内

Priority Invitations: Receive early updates and priority booking for limited-edition products, exclusive workshops, and special offers.

「学んで終わり」ではなく、学んだことを日々のお茶の時間へつなげていきます。
Because learning about tea should not end when the lesson does.
We hope what you discover here becomes part of your everyday tea time.
オーダーメイドレッスン |  Custom Lesson
あなただけの、お茶の旅。

We also offer custom, bespoke tea lessons tailored entirely to your desires.

「この国のお茶を深く知りたい」「特定のテーマについて学びたい」「自分の好きなお茶を見つけたい」
そんなご希望に合わせて、オーダーメイドのティーレッスンも承っています。
2回分〜のチケットをご利用いただき、ご要望に合わせてテーマや内容を組み立て、
あなただけの特別な「お茶の旅」をデザインします。お友達やご家族との小規模レッスンにも対応しています。

With a package starting from 2 lesson tickets*, we will design a personalized curriculum crafted exclusively around your specific requests, allowing you to enjoy a fully customized, premium bespoke lesson at an excellent value. Whether you wish to deeply explore the tea traditions of a specific country, or want to create your own original blend as a special gift, please feel free to consult with us to bring your ideal tea experience to life.

備 考 | Notes
:レッスンプランにより変動いたします。

The required number of tickets varies depending on the complexity of your custom lesson plan.
場 所|JAZZ & TEAプライベートサロン 岡山県倉敷市上東309-1
日 程|ご都合の良い日時・レッスンプランを選択し、ご予約ください。
TEA IS CULTURE.
お茶を知る。世界を知る。そして、自分の「好き」を知る。
JAZZ & TEAは、一杯のお茶を入り口に、世界の文化と出会う時間をつくります。
To know tea.To discover the world.And to discover what you love.
JAZZ & TEA creates opportunities to encounter the world’s cultures through a single cup of tea.
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